Martes, 30 Mayo 2023 15:51
Dra. Susana Socolovsky: "Los octógonos negros confunden"
La doctora en ciencias químicas de la UBA y presidenta de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, Susana Socolovsky conversó con Cristina Perez y equipo acerca del Sistema de sellos y advertencias nutricionales, "La información que está en el sello es incongruente con la información ese nutriente en la tabla nutricional" dijo.
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