Sábado, 02 Diciembre 2023 23:48
Felipe Bakos: “Hicieron una guía de parrillas en Tripadvisor y salimos número 14 a nivel mundial”
Dialogamos con Felipe Bakos, chef argentino radicado en Senegal, con Cristian Palacios y equipo en Palacio Real, sobre su experiencia de mudarse a África para trabajar en un restaurante de Dakar. “Acá hay pobreza pero no hay hambre, el que tiene un plato lo va a compartir”, comentó acerca de la cultura senegalesa.
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